Descriere
100 puncte – James Suckling !!!
”Mure, nuci negre și cireșe negre, cu o tonă de tanini puternici, dar moi și fini. Un pic de lemn afumat, tanini din lemn și trufe negre. Corpolent, puternic și plin de surprize. Pe palatin, o evoluție care nu se mai termină. Arome de pământ umed, măsline negre și ciuperci porcini. Are nevoie de timp pentru a catifela. Sfârșit înnebunitor ! Încercați-l după 2025…”
Asocieri culinare: fripturi preparate cu vin, vânat la grătar sau tocăniță, brânzeturi mediu maturate…
