Descriere
95 puncte – James Suckling ! 94+ puncte – PARKER !
Este un vin realizat din: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo și 3% Graciano. În nas se simt fructe roșii de pădure, coapte, cu note picante (piper) și de pământ de pădure, pe fundal de boabe de cafea prăjite, caramele de lapte cu cafea, împletite cu adieri subtile de stejar bine integrat.
Pe palat este foarte plăcut, mătăsos și armonios, cu structură elegantă, echilibrată și tanini prezenți care îi marchează tinerețea și indică un potențial mare de învechire…
Asocieri culinare: tapas, carne roșie, vânat, pui cu sos de roșii, tocană de miel, pește la grătar, preparate cu sosuri de roșii, ciuperci și piper …
