Descriere
92 puncte – Decanter !
Este un vin realizat din soiurile de struguri Monastrell, Petit Verdot si Syrah. Fiecare soi a fost macerat si fermentat separat timp de 15 – 20 de zile la o temperatura controlata de pana la 28 de grade celsius. Vinul este de un rosu adanc, corpolent, cu tanini copti si rotunzi. Arome de fructe coapte de cirese si prune, note de vanilie si scortisoara.
Asocieri culinare: carne de porc sau vitel, gatite la gratar sau tocanite, diverse branzeturi maturate…
