Descriere
Un vin cu aciditate frumoasă, cu fruct plin și copt, corp rotund și arome superbe de cireșe și prune. Baricarea l-a îmblânzit, l-a cizelat, l-a făcut sexy și expresiv, prin notele de ciocolată, vanilie și scorțișoară.
Maturat în barrique nou de stejar franțuzesc, timp de 12 luni. Ediție limitată la 3600 de sticle.
Asocieri culinare: carne de vită sau miel la grătar, gulaş de porc mistreţ cu ardei copţi şi mămăligă, rață la cuptor cu glazură, pulpă de căprioară cu foi de dafin, scorțișoară şi usturoi. Iar la desert – mousse au Chocolat cu ciocolată neagră, ardei iute și piper roşu.
